Notre menu de nourriture délicieuse
Notre menu de nourriture délicieuse
Une affaire exclusive aux saveurs exceptionnelles où chaque bouchée raconte une histoire,
Entrées
Entrée signature
320 kcal
19€
Baiser de foie gras
Terrine soyeusement lisse de foie gras d’origine éthique, confiture de figues subtilement sucrée offrant un contrepoint délicieux, accompagnée de fines tranches de brioche chaude au beurre.
Entrée signature
320 kcal
19€
Baiser de foie gras
Terrine soyeusement lisse de foie gras d’origine éthique, confiture de figues subtilement sucrée offrant un contrepoint délicieux, accompagnée de fines tranches de brioche chaude au beurre.
200 kcal
26€
Perles de caviar
Caviar Osetra délicat et scintillant, issu de sources durables, servi sur une cuillerée de crème fraîche fraîche accompagnée de mini blini parfaitement grillés.
200 kcal
26€
Perles de caviar
Caviar Osetra délicat et scintillant, issu de sources durables, servi sur une cuillerée de crème fraîche fraîche accompagnée de mini blini parfaitement grillés.
250 kcal
23€
Murmure du homard
Queue de homard fraîche et succulente, délicatement pochée pour conserver sa douceur, associée à une mousse d’avocat légère et aérienne et à une vinaigrette aux agrumes piquante qui éveille le palais.
250 kcal
23€
Murmure du homard
Queue de homard fraîche et succulente, délicatement pochée pour conserver sa douceur, associée à une mousse d’avocat légère et aérienne et à une vinaigrette aux agrumes piquante qui éveille le palais.
210 kcal
21€
Joyau de Saint-Jacques
Saint-Jacques Hokkaido simple et dodue, poêlée à la perfection caramélisée, reposant sur un lit d’émulsion de truffe parfumée, garnie de micropousses délicates pour une finition fraîche.
210 kcal
21€
Joyau de Saint-Jacques
Saint-Jacques Hokkaido simple et dodue, poêlée à la perfection caramélisée, reposant sur un lit d’émulsion de truffe parfumée, garnie de micropousses délicates pour une finition fraîche.
Héritage Indien Royal
680 kcal
22€
Biryani Royale au safran
Riz Basmati parfumé à grains longs infusé de fils de safran, superposé de morceaux d’agneau mijoté lentement et d’une symphonie d’épices indiennes aromatiques.
680 kcal
22€
Biryani Royale au safran
Riz Basmati parfumé à grains longs infusé de fils de safran, superposé de morceaux d’agneau mijoté lentement et d’une symphonie d’épices indiennes aromatiques.
350 kcal
25€
Tandoori Crewn Éclat
Majestueuses crevettes géantes marinées dans un mélange vibrant de yaourt épicé et d’herbes aromatiques, grillées à la perfection fumée dans notre four tandoor traditionnel. - Indiens
350 kcal
25€
Tandoori Crewn Éclat
Majestueuses crevettes géantes marinées dans un mélange vibrant de yaourt épicé et d’herbes aromatiques, grillées à la perfection fumée dans notre four tandoor traditionnel. - Indiens
410 kcal
15€
Dal de la truffe noire
Des lentilles noires mijotées lentement toute la nuit pour une crémeuse ultime, terminées par une touche de beurre et une délicate infusion d’huile précieuse de truffe noire.
410 kcal
15€
Dal de la truffe noire
Des lentilles noires mijotées lentement toute la nuit pour une crémeuse ultime, terminées par une touche de beurre et une délicate infusion d’huile précieuse de truffe noire.
520 kcal
21€
Malai Kofta Velvet
Des raviolis d’une douceur exquise de fromage paneer frais et de pommes de terre, mijotés dans une sauce riche et crémeuse aux noix de cajou, subtilement parfumée de cardamome et de fenugrec.
520 kcal
21€
Malai Kofta Velvet
Des raviolis d’une douceur exquise de fromage paneer frais et de pommes de terre, mijotés dans une sauce riche et crémeuse aux noix de cajou, subtilement parfumée de cardamome et de fenugrec.
Héritage Japonais
280 kcal
29€
Wagyu Tataki Umami
Du bœuf Wagyu de qualité A5 finement tranché, rapidement poêlé pour conserver sa texture qui fond en bouche, accompagné d’une sauce ponzu classique, de gingembre frais et de ciboulettes finement hachées pour sublimer sa riche saveur umami
280 kcal
29€
Wagyu Tataki Umami
Du bœuf Wagyu de qualité A5 finement tranché, rapidement poêlé pour conserver sa texture qui fond en bouche, accompagné d’une sauce ponzu classique, de gingembre frais et de ciboulettes finement hachées pour sublimer sa riche saveur umami
190 kcal
18€
Soie d’Edamame à la truffe
De jeunes gousses d’edamame tendres cuites à la vapeur puis mélangées avec de l’huile de truffe blanche parfumée et une fine couche de flocons de sel marin.
190 kcal
18€
Soie d’Edamame à la truffe
De jeunes gousses d’edamame tendres cuites à la vapeur puis mélangées avec de l’huile de truffe blanche parfumée et une fine couche de flocons de sel marin.
310 kcal
39€
Délice du Crabe Royale
Des cuisses succulentes de crabe royal d’Alaska, doucement cuites à la vapeur pour préserver leur douceur naturelle, accompagnées d’un délicat beurre infusé au yuzu et d’une pincée de sel de mer Maldon.
310 kcal
39€
Délice du Crabe Royale
Des cuisses succulentes de crabe royal d’Alaska, doucement cuites à la vapeur pour préserver leur douceur naturelle, accompagnées d’un délicat beurre infusé au yuzu et d’une pincée de sel de mer Maldon.
220 kcal
34€
Toro Sashimi Azure
Des tranches exquises de ventre de thon rouge haut de gamme, prisées pour son marbrage et sa délicatesse aromatique, servies simplement avec du wasabi fraîchement râpé et une sauce soja artisanale.
220 kcal
34€
Toro Sashimi Azure
Des tranches exquises de ventre de thon rouge haut de gamme, prisées pour son marbrage et sa délicatesse aromatique, servies simplement avec du wasabi fraîchement râpé et une sauce soja artisanale.
Grandeur Italienne
Plat signature
750 kcal
25€
Ambroisie Osso Buco
Jarret de veau braisé lentement, tendre à l’os, servi sur un risotto vibrant et aromatique infusé au safran, terminé par une pincée de gremolata fraîche.
Plat signature
750 kcal
25€
Ambroisie Osso Buco
Jarret de veau braisé lentement, tendre à l’os, servi sur un risotto vibrant et aromatique infusé au safran, terminé par une pincée de gremolata fraîche.
480 kcal
24€
Ravioli de homard Divine
Raviolis délicats faits main garnis de morceaux sucrés de homard, servis dans une réduction de bisque riche et intensément aromatisée.
480 kcal
24€
Ravioli de homard Divine
Raviolis délicats faits main garnis de morceaux sucrés de homard, servis dans une réduction de bisque riche et intensément aromatisée.
380 kcal
14€
Burrata Cloud Caprese
Une boule nuageuse de burrata apulienne crémeuse, servie avec une gamme colorée de tomates anciennes mûres et arrosée d’huile de basilic parfumée pressée à froid. - Italien
380 kcal
14€
Burrata Cloud Caprese
Une boule nuageuse de burrata apulienne crémeuse, servie avec une gamme colorée de tomates anciennes mûres et arrosée d’huile de basilic parfumée pressée à froid. - Italien
620 kcal
17€
Rêve de tagliatelle à la truffe
Des rubans fraîchement préparés de tagliatelles, soigneusement mélangés dans une sauce décadente et crémeuse imprégnée de l’arôme terreux de la truffe noire, terminés de copeaux de parmesan vieilli.
620 kcal
17€
Rêve de tagliatelle à la truffe
Des rubans fraîchement préparés de tagliatelles, soigneusement mélangés dans une sauce décadente et crémeuse imprégnée de l’arôme terreux de la truffe noire, terminés de copeaux de parmesan vieilli.
Dessert
310 kcal
20€
Passion Soufflé Étoile
Un soufflé léger et aérien imprégné de l’acidité exotique du fruit de la passion frais, servi avec une crème anglaise classique.
310 kcal
20€
Passion Soufflé Étoile
Un soufflé léger et aérien imprégné de l’acidité exotique du fruit de la passion frais, servi avec une crème anglaise classique.
Dessert signature
360 kcal
22€
Tarte au citron
Un lemon curd vif et acidulé entouré d’une délicate coque de pâte beurrée, orné de meringue croustillante et d’un accompagnement de compote de fruits rouges frais. - Desserts
Dessert signature
360 kcal
22€
Tarte au citron
Un lemon curd vif et acidulé entouré d’une délicate coque de pâte beurrée, orné de meringue croustillante et d’un accompagnement de compote de fruits rouges frais. - Desserts
390 kcal
21€
Pistachio Bliss Parfait
Des couches élégantes de mousse lisse à la pistache, des miettes croquantes de biscotti aux amandes et une légère crème Chantilly, créant un mélange harmonieux de textures et de saveurs.
390 kcal
21€
Pistachio Bliss Parfait
Des couches élégantes de mousse lisse à la pistache, des miettes croquantes de biscotti aux amandes et une légère crème Chantilly, créant un mélange harmonieux de textures et de saveurs.
450 kcal
12€
Décadence Noir Chocolat
Un gâteau de lave au chocolat noir intensément riche et chaud au centre fondu, servi avec un coulis de framboise vibrant et orné d’une délicate feuille d’or.
450 kcal
12€
Décadence Noir Chocolat
Un gâteau de lave au chocolat noir intensément riche et chaud au centre fondu, servi avec un coulis de framboise vibrant et orné d’une délicate feuille d’or.
Boissons
Boisson signature
160 kcal
95€
Élégance Grand Cru
Un Grand Cru Bourgogne, Pinot Noir, soigneusement sélectionné, avec des couches complexes de fruits rouges, des notes terreuses et une finition soyeuse
Boisson signature
160 kcal
95€
Élégance Grand Cru
Un Grand Cru Bourgogne, Pinot Noir, soigneusement sélectionné, avec des couches complexes de fruits rouges, des notes terreuses et une finition soyeuse
120 kcal
8€
Rafraîchisseur Au Citron
Un mélange vibrant et vivifiant de jus d’orange sanguine fraîchement pressé, de citron vert piquant et de menthe rafraîchissante, garni d’eau pétillante.
120 kcal
8€
Rafraîchisseur Au Citron
Un mélange vibrant et vivifiant de jus d’orange sanguine fraîchement pressé, de citron vert piquant et de menthe rafraîchissante, garni d’eau pétillante.
210 kcal
10€
Midnight Velvet Martini
Vodka douce secouée avec une riche liqueur de cassise et une pointe de jus de citron vert frais, terminée par un tourbillon de paillettes comestibles envoûtantes.
210 kcal
10€
Midnight Velvet Martini
Vodka douce secouée avec une riche liqueur de cassise et une pointe de jus de citron vert frais, terminée par un tourbillon de paillettes comestibles envoûtantes.
180 kcal
20€
Élixir Royale Pétillant
Champagne premium mêlé à une délicate liqueur de sureau et une touche de framboises fraîches rouge rubis pour une touche d’élégance.
180 kcal
20€
Élixir Royale Pétillant
Champagne premium mêlé à une délicate liqueur de sureau et une touche de framboises fraîches rouge rubis pour une touche d’élégance.
Réservez votre expérience
Chaque chemin monte vers le paradis, et le temps ralentit au rythme d’un bon vin, et d’une saveur inoubliable
Une soirée de goût exquis, de luxe tranquille
Du lundi au vendredi
9h00 - 22h00
Samedi et dimanche
9h00 - 12h00
Adresse
M. Johnathan Reed Rosew Maplewood Lane
Une soirée de goût exquis, de luxe tranquille
Du lundi au vendredi
9h00 - 22h00
Samedi et dimanche
9h00 - 12h00
Adresse
M. Johnathan Reed Rosew Maplewood Lane
Une soirée de goût exquis, de luxe tranquille
Du lundi au vendredi
9h00 - 22h00
Samedi et dimanche
9h00 - 12h00
Adresse
M. Johnathan Reed Rosew Maplewood Lane